Rasvahappojen koostumus Grizzlyn villilohen öljyssä
|
% rasvahappoja rasvassa
|
|
89,7 %
|
|
C:20-rasvahappoja ja suurempia yhteensä
|
|
49,7 %
|
|
ω-3-rasvahappoja yhteensä
|
|
30,6 %
|
|
ω-6-rasvahappoja yhteensä
|
|
3,3 %
|
|
Tyydyttyneitä rasvahappoja yhteensä
|
|
20,6 %
|
|
Tyydyttymättömiä rasvahappoja yhteensä
|
|
42,2 %
|
|
Monityydyttymättömiä rasvahappoja yhteensä
|
|
34,9 %
|
|
|
|
|
|
Rasvahappo
|
Nimi
|
Suht. jakauma
|
|
C12:0
|
Lauriinihappo
|
0,1%
|
|
C14:0
|
Myristiinihappo
|
4,4%
|
|
C14:1 ω5
|
Myristoleiinihappo
|
0,1%
|
|
C15:0 (iso)
|
|
0,2%
|
|
C15:0 (anteiso)
|
|
0,1%
|
|
C15:0
|
|
0,5%
|
|
C16:0 (iso)
|
|
0,1%
|
|
C15:0 2, 5, 10, 14 me
|
|
0,1%
|
|
C16:0
|
Palmitiinihappo
|
11,4%
|
|
C16:1 ω 9
|
|
0,7 %
|
|
C16:1 ω 7
|
Palmitoleiinihappo
|
3,6 %
|
|
C16:1 ω 5 + 7 me 16:0
|
|
0,5 %
|
|
C17:0 (iso)
|
|
0,2 %
|
|
C17.0 (anteiso)
|
|
0,2 %
|
|
C16:2 ω 4
|
|
0,6 %
|
|
C17:0
|
|
0,3 %
|
|
C16:3 ω 4 + C17:1
|
|
0,5 %
|
|
C18:0 (iso)
|
|
0,3 %
|
|
C16:4 ω 3 + C16:3 ω 3
|
|
0,1 %
|
|
C18:0
|
Steariinihappo
|
2,0 %
|
|
C18:1 n13 cis
|
|
0,9 %
|
|
C18:1 ω 9
|
Oleiinihappo
|
10,7 %
|
|
C18:1 ω 7
|
Vakseenihappo
|
2,0 %
|
|
C18:1 ω 5
|
|
0,8 %
|
|
C18:2 ω 5
|
|
0,1 %
|
|
C18:2 ω 7
|
|
0,1 %
|
|
C18:2 ω 6
|
Linolihappo
|
1,7 %
|
|
C18:2 ω 4
|
|
0,1 %
|
|
C18:3 ω 6
|
Gammalinoleenihappo
|
0,1 %
|
|
C18:3 ω 3
|
Linoleenihappo
|
1,6 %
|
|
C18:4 ω 3
|
|
3,8 %
|
|
C20:0
|
Arakidiinihappo
|
0,1 %
|
|
C20:1 ω 11 + C20:1 ω 9
|
Eikosaeenihappo
|
8,7 %
|
|
C20:1 ω 7
|
|
0,4 %
|
|
C20:1 ω 5
|
|
0,2 %
|
|
C20:2 ω 6
|
|
0,4 %
|
|
C20:3 ω 6
|
Homogammalinoleenihappo
|
0,1 %
|
|
C20:4 ω 6
|
Arakidonihappo
|
0,4 %
|
|
C20:3 ω 3
|
|
0,2 %
|
|
C20:4 ω 3
|
|
2,1 %
|
|
C20:5 ω 3
|
Eikosapentaeenihappo (EPA)
|
9,6 %
|
|
C20:1 ω 13 + C22:1 ω 11
|
Setoleenihappo
|
11,1 %
|
|
C22:1 ω 9
|
Erukahappo
|
1,2 %
|
|
C22:1 ω 7
|
|
0,2 %
|
|
C22:3 ω 6
|
|
0,5 %
|
|
C22:4 ω 6
|
|
0,1 %
|
|
C22:5 ω 6
|
|
0,1 %
|
|
C22:4 ω 3
|
|
0,1 %
|
|
C22:5 ω 3
|
|
2,5 %
|
|
C22:6 ω 3
|
Dokosaheksaeenihappo (DHA)
|
10,7 %
|
|
C24:1 ω 9
|
Nervonihappo
|
1,0 %
|
|
Tunnistamattomia rasvahappoja
|
|
2,4 %
|
|