% Fedtsyre af fedt

89.7 %

Sum af fedtsyrer C:20 og derover

49.7 %

Sum af ω-3 fedtsyrer

30.6 %

Sum af ω-6 fedtsyrer

3.3 %

Sum af mættede fedtsyrer

20.6 %

Sum af enkeltumættede fedtsyrer

42.2 %

Sum af flerumættede fedtsyrer

34.9 %

Fedtsyre

Navn

Rel. fordeling:

C12:0

Laurinsyre

0.1 %

C14:0

Myristinsyre

4.4 %

C14:1 ω5

Myristoleinsyre

0.1 %

C15:0 (iso)

0.2 %

C15:0 (anteiso)

0.1 %

C15:0

0.5 %

C16:0 (iso)

0.1 %

C15:0 2,5,10,14 me

Pristansyre

0.1 %

C16:0

Palmitinsyre

11.4 %

C16:1 ω 9

0.7 %

C16:1 ω 7

Palmitoleinsyre

3.6 %

C16:1 ω 5 + 7 me 16:0

0.5 %

C17:0 (iso)

0.2 %

C17.0 (anteiso)

0.2 %

C16:2 ω 4

0.6 %

C17:0

0.3 %

C16:3 ω 4 + C17:1

0.5 %

C18:0 (iso)

0.3 %

C16:4 ω 3 + C16:3 ω3

0.1 %

C18:0

Stearinsyre

2.0 %

C18:1 n13 cis

0.9 %

C18:1 ω 9

Oliesyre

10.7 %

C18:1 ω 7

Vaccensyre

2.0 %

C18:1 ω 5

0.8 %

C18:2 ω 5

0.1 %

C18:2 ω 7

0.1 %

C18:2 ω 6

Linolsyre

1.7 %

C18:2 ω 4

0.1 %

C18:3 ω 6

Gamma Linolensyre

0.1 %

C18:3 ω 3

Linolensyre

1.6 %

C18:4 ω 3

3.8 %

C20:0

Arachinsyre

0.1 %

C20:1 ω 11 + C20:1 ω9

Eicosensyre

8.7 %

C20:1 ω 7

0.4 %

C20:1 ω 5

0.2 %

C20:2 ω 6

0.4 %

C20:3 ω 6

Homogamma Linolensyre

0.1 %

C20:4 ω 6

Arachidonsyre

0.4 %

C20:3 ω 3

0.2 %

C20:4 ω 3

2.1 %

C20:5 ω 3

Eicosapentaensyre (EPA)

9.6 %

C20:1 ω 13 + C22:1 ω 11

Cetolsyre

11.1 %

C22:1 ω 9

Erucasyre

1.2 %

C22:1 ω 7

0.2 %

C22:3 ω 6

0.5 %

C22:4 ω 6

0.1 %

C22:5 ω 6

0.1 %

C22:4 ω 3

0.1 %

C22:5 ω 3

2.5 %

C22:6 ω 3

Docosahexaensyre DHA)

10.7 %

C24:1 ω 9

Nervonsyre

1.0 %

Uidentificerede fedtsyre

2.4 %