Mastné kyseliny

Co jsou Omega-3 mastné kyseliny?

Omega-3 mastné kyseliny představují formu vícenenasycených tuků, jeden ze čtyř základních typů tuků, které zvířata a lidé získávají z potravin (další jsou cholesterol, nasycené tuky a jednoduché nenasycené tuky).

Všechny vícenenasycené tuky, včetně Omega-3, jsou stále více vnímány jako důležité pro dobré zdraví. Někteří lékaři a vědci se domnívají, že konzumace příliš velkého množství potravin bohatých na nasycené tuky přispívá k rozvoji degenerativních onemocnění, včetně srdečních onemocnění a dokonce i rakoviny. Oproti tomu jsou vícenenasycené mastné kyseliny zdravé jak pro zvířata, tak i lidi. Do této kategorie vícenenasycených mastných kyselin spadají Omega-3 mastné kyseliny, které se nacházejí především u ryb žijících ve studených vodách a Omega-6 mastné kyseliny, které jsou obsaženy v obilovinách, většině olejů rostlinného původu, produktech z drůbeže a vajec.

Proč jsou Omega-3 mastné kyseliny tak důležité?

Omega-3 (a jeden typ Omega-6) jsou považovány za nezbytné mastné kyseliny, protože jsou důležité pro celkové zdraví. Jsou základními stavebními kameny, které podporují zdravé srdce a silný imunitní systém vašeho psa a kočky. Grizzly Salmon Oil obsahuje různé typy Omega-3 mastných kyselin, včetně DHA a EPA, které jsou nejlepším zdrojem těchto výživných látek.

Existují různé druhy Omega-3 mastných kyselin

Ke klíčovým omega-3 mastným kyselinám patří kyselina eikosapentaenová (EPA) a kyselina dokosahexaenová (DHA). Obě se vyskytují převážně v oleji z ryb žijících v chladných vodách, jako jsou losos, tuňák a makrela. Vzácně lze na kyseliny EPA a DHA narazit i v mořských řasách a ostatních potravinách rostlinného původu.

Třetí Omega-3 mastná kyselina, alfa-linolenová (ALA), se nachází především v tmavězelené listové zelenině, lněném oleji a některých rostlinných olejích. ALA není zvířaty snadno stravitelná, v jejich metabolizmu musí nejprve skrze několikastupňovou enzymatickou přeměnu dojít ke konverzi na  užitečnější a stravitelnější EPA. Proto vědci odhadují, že pouze nepatrný zlomek ALA je pro psy prospěšný, zatímco kočky nemají pro zpracování ALA dostatek metabolických enzymů. I někteří psi mají nedostatečné prostředky pro zpracování ALA, zejména v případech kdy se v organizmu vyskytuje velké množství Omega-6 mastných kyselin, které při trávení s Omega-3 „soupeří". Tito psi pak mohou trpět kožními problémy, pokud není jejich jídlo doplněno o EPA z např. lososového oleje.