Ne visos lašišos yra vienodos
 
Atlanto vandenyne ir Šiaurės jūroje lašišos yra nykstanti rūšis, todėl nėra žvejojamos komerciniais tikslais. Tačiau šiuose telkiniuose yra stipriai išplitusi lašišų fermų pramonė.

Aliaskoje nėra lašišų fermų, čia žvejojamos tik laukinės lašišos.

Laukinės lašišos ir fermose užaugintos lašišos yra daugelių atžvilgių labai skirtingos. Tai susije tiek su žuvų gyvenimo būdu, tiek su jų mityba ir galiausiai pačių lašišų maistine verte vartotojams.

Skirtingai nei fermose, kur lašišos auga labai ribotame plote, laukinės lašišos gyvena atviroje jūroje natūraliai subalansuotoje ekosistemoje. Kai laukinės lašišos palieka Aliaskos upių nerštavietes, jos plaukia į Ramųjį vandenyną ir nugyvena ten didžiąją dalį savo gyvenimo. Į savo gimtąsias nerštavietes jos sugrįžta tik po 3-5 metų, kai būna pasiruošusios daugintis.

Lašišos minta tuo, ką natūraliai pasigauna jūroje, tuo tarpu fermose lašišos šeriamos kruopščiai apskaičiuotu į ekonominę naudą orentuotu pašaru.

Laukinės lašišos įgauna savo natūralią spalvą misdamos jūroje, o fermose užaugintoms lašišoms spalva suteikiama maisto priedais ir yra ryškesnė, nei laikinių lašišų.

Laukinėse lašišose yra žymiai daugiau omega-3 riebalų rūgščių, nei fermose augintose lašišose, kurios šeriamos iš dalies augaliniu pašaru.

Laukinės lašišos nėra gydomos, kaip tai būna reikalinga auginant lašišas fermose.

Omega-3 ir omega-6 riebalų rūgštys laukinėse ir fermų lašišose

yra svarbios mūsų augintinių organizmui

Pasimatysime

Contact

Grizzly Pet Products ApS
Groendalsvaenge 10
DK - 3460 Birkeroed
mail(at)grizzlypetproducts.eu